顿时，沸腾的人群之中更是人声鼎沸，，“滚下来”的声音却是显得整齐划一，萧竹清听到了这种造势的吼声，更是有些慌乱了，这种心理打压让萧竹清差点就扛不住，还真的是要准备认输投降。
张伟的嘴角更是又和往常一样，嘴角那丝嘲弄的笑意，还有有意无意之中地露出来的兴奋，让张伟很是享受现在的感觉。
就在台子上面，谁都没有关注叶天，此时的叶天盯着蒸笼之中的那三只食材，心里面却是充满了不甘。这算什么？
不能，绝对不能在这里输掉比赛，对于吴冠中的背叛，叶天根本就不能够理解，平日里笑咪咪的吴师傅，对他们这些小家伙们来说，都是显得和善许多，做出这样的事情，叶天根本就无法相信。
心里虽然对吴冠中背叛辣婆婆有疑惑，但是现在却并不是要解惑的时机。
难道就这么输了吗？
不对，完全不对。
叶天的眼睛死死地盯着蒸笼之中的食材，却是发现那一对鹌鹑和三黄鸡的肉质并没有因为蒸的时间过长而变得有些发白，肉质红润，经过蒸熟之后，更是散发出了一种浓浓的肉香味儿。
鹌鹑肉色微微发红，大小却是因为水分被充分吸收的原因，更是膨胀到了拳头般大小，肉质紧密鲜嫩而且富有弹性，这种鹌鹑肉怎么看都不像是笼蒸过后，火候过了的样子。
三黄鸡同样也是，与鹌鹑肉不一样的是，三黄鸡的肉在经过了笼蒸之后，没有那种发黄，却是渐渐地变白了，这只三黄鸡被包成了一团，大小也相当于一块砖头那般，肉质和鹌鹑肉一般，紧密而且也同样地有弹性。
轻轻地用筷子点了点，两种肉更是变得厚实了许多。筷子试探性地压了一下，马上就又弹了回来，果然，这快，真的是不一样。
这，这是鸳鸯鹌鹑肉和元宝三黄鸡？没错，是的！叶天从珍宴千材图里面找到了与之对应的食材，这种食材完全可以称得上是上上等的食材了。
“什么香味？”
“好香，弄得我都忍不住地要流口水了！”
……
“嗯，鹌鹑肉，还是从法国进口的鹌鹑肉，这肉香，鲜嫩之中包含着一种暖意，还有无法割舍的情意，咦？不是吧？这，这是传说中的鸳鸯肉？”
此时，在最角落的看台上面，坐着一个老者，老者的脸上已经满是褶子了，老态龙钟的他，坐在太师椅上面，面前的八仙桌上面，更是放着一个紫砂壶，他的脸上看不出来任何的表情，就好像是没有睡醒一般，显得无惊打彩的样子，对于此时台上的热闹场面，更是莫不关心。
只是在闻到了空中飘过来的肉香，这张如同是树皮一样的老脸上面才露出了一丝丝浅浅的惊讶！很显然，他也闻出来了这肉确实是与普通的鹌鹑肉和三黄鸡不一样。
“小周，没想到你居然还珍藏着这种极品的鸳鸯鹌鹑肉啊！嗯，居然还有元宝三黄鸡？臭小子，你藏得够深的啊！我差点都被你给骗了！看来我老头子，还得经常到你们的库房转一圈呢，说不定还能弄到点好的食材。”
“前辈，你就别奚落我了，这等食材，我哪里能够珍藏啊，这都是瞎猫碰上死耗子了。”
在角落里面的看台上面，一位老者的两边，分别从着两个人，辣婆婆的周武侯，大概有五十多岁，鬓白的短头发，剑眉，眉宇之中隐隐有一丝丝不威而怒的感觉，坐在那里也里腰杆也挺得笔直，听到了老者的话之后，脸上的那种失落的神色更是一扫而空。
“还以为这一次，又要让邬丫头赢了呢！？”老者淡淡地说道。
“哼，不到最后还真的不知道谁赢谁输呢，就凭一个心灰意冷的主厨再加上一个不知道从哪里冒出来的半大傻小子，也想要和我们丰锦楼的精英，张伟他们斗厨？异想天开！”另一边，则是被老者称之为邬丫头的女人，从她的脸上根本就看不出来年龄的划过。
女人打扮得珠宝光气，虽然只是浅浅的装扮了一下，可是那种风蕴却是彰显出了成熟女人的无穷魅力！只是她的眼睛里面，对周武候更是不屑。
“邬靖鱼，有些家伙就只会玩阴谋诡计，哼，阴险至极，至于这厨艺上有多厉害，我看是你吹出来的吧？”周武侯更是对这个女人没有好脸色，从目光之中流露出来的深深怨恨，好像无论什么都无法化解开这两人之间的仇意。
“你！”邬靖鱼更是气得杏眼圆瞪，这风韵犹存的女人，是丰锦楼的老板。
眼看着两人就要吵起来了，老者却是轻咳了一声，“好了，好了，小两口子不日不见面，这一见了面就吵架，都说床头打架床尾合，你们这小两口都在床头打了十几年的架了，还不见到床尾合啊！再说了，我老头子想要耳根子清静一会儿，才躲出来的呢，看比赛吧，这场比赛可是有点意思了！”
“老大，你，你来看看这食材？”叶天一脸茫然、假装惊讶地说道。
“这，这怎么可能？”
台上，萧竹清盯着叶天手中的那鸳鸯鹌鹑肉，眼神之中更是显露出了兴奋的光芒，就好像是绝望的一潭死水注入了新鲜的活力一般，顿时就变得精芒四射。
从法国进口的鹌鹑肉能够算得上是上中等的食材了，可是这“鸳鸯鹌鹑肉”却是这鹌鹑肉中的极品，雌雄两只鹌鹑只有两年呆在一起、形影不离，天天的寻觅到的食儿都是对半分，而且最重要的，还必须得是野生喂养出来的野生鹌鹑。
只有这样，才能够称得上“鸳鸯鹌鹑肉”，而这苛刻的条件，却也是让这鸳鸯鹌鹑肉达到了上上等的食材。
“极品的鸳鸯鹌鹑肉吗？看来上天还没有完全放弃我呢，我一定不会输的！”
当萧竹清的目光落在了那三黄鸡上面，老练的眼神一下子就看出了其中的说道，眼瞳之中的笑意更浓了，没错，这三黄鸡当然也是极品了。
虽然说这肉经过了笼蒸，但是，肉冠却是依然红润无比，出现这种情况，那也只有一种可能，那就是说，眼前的这只三黄鸡，是正宗的“元宝三黄鸡”。
元宝三黄鸡，全身羽毛黄色密布，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿５～７个。
冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如“元宝”。头大小适中。
只有经过精挑细选才能够选中，而且每年孵化的三黄鸡之中，能够有百只的元宝三黄鸡，那已经是很不错的了！
“鸳鸯鹌鹑肉和元宝三黄鸡，没输，还没输。”萧竹清整个人则是从颓废之中渐渐地变得精神了起来，在经受了周斌和吴冠中的背叛之后，萧竹清的精神头儿就变得萎靡了许多，但是看到了这即便是平常也不容易看到的食材，萧竹清怎么能够不兴奋呢？
看到了萧竹清的焕然一新，就好像是换了个人一般，叶天心里如同是尝了蜜一般的甜。他心下一喜，看来，自己还是能够帮到主厨了，即便是叶天也有些惊讶，没想到，自己只不过是随便看了看，却是发现了异样的地方，还好这两盘食材没有被叶天给直接倒掉。
“萧老大，这食材吴师傅说了，不是已经蒸得时间太长了，现在已经不能再用了吗？”叶天却是假装地忍不住地问道，生怕自己刚才的举动被萧竹清看出端倪来。
“一般的鹌鹑肉或者是三黄鸡肉来说，蒸笼的时间应该是三十分钟，但是，这可是极品的鸳鸯鹌鹑肉和元宝三黄鸡，时间上来说，要稍微长一些，才能够将肉的香味全部都扩散出来，所以说，这一次，吴冠中歪打正着，倒是帮了咱们一个大忙。”
“那意思是说？”
“没错，现在的这肉才是最好的！”萧竹清的脸上兴奋不已。原先，张伟手中的那只上上等食材的四幼齿黑麂，给自己造成了很大的压力，也让比赛的天平从一开始就不是很对等，现在有了鸳鸯鹌鹑肉和元宝三黄鸡，这种不平衡则是渐渐地被拉回来了，而且有隐隐地朝着自己这一边倾斜的样子。
